8 steps to make choclate ice cream in home

घर पर बनाएं choclate ice cream केवल 8 steps में -

आवश्यक सामग्री :

•2 1/2 कप फुल क्रीम दूध

•1 टी स्पून कस्टर्ड पाउडर

•2 टी स्पून कोको पाउडर

•1 कप चीनी

•1/2 टी स्पून वनीला एसेंस

•1 1/2 कप क्रीम

•चैरी या नट्स

बनाने की विधि :

• सबसे पहले आधा कप दूध में चीनी, कोको और कस्टर्ड पाउडर को मिलाएं।

• 2.फिर बचे हुए दूध को उबालें और उसमें बनाया गया कस्टर्ड मिक्सचर मिलाएं।

• 3.मिक्सचर के उबल जाने के बाद आधे मिनट के लिए हल्की आंच करें और फिर ठंडा होने के लिए रखकर छोड़ दें।

• 4.ठंडा होने पर इसमें क्रीम और वनीला एसेंस मिक्स करें।

• 5.इसके बाद इसे 1 कंटेनर में भरकर रख दें।

• 6.जम जाने के बाद इसे ब्लैंडर में पीसें और फिर से फ्रिज में जमने के लिए रख दें।

• 7.यह क्रिया दो बार दोहराएं।

• 8.आखिर में कढ़ीब 2 घंटे तक इसे नॉर्मल टैंपरेचर पर जमाएं और गार्निशिंग के लिए चैरी और नट्स का इस्तेमाल कर सर्व करें।