spicy rice & corn salad - home recipe by learnhindirecipe

इस तरह बनाएं spicy rice & corn salad - 

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राइस एंड कॉर्न सलाद रेसिपी :

आवश्यक सामग्री :

 • 1 ब्रेड स्लाइस   

 

 • 2 उबले आलू   

 

 • एक चम्मच चाट मसाला   

 

 • एक चम्मच मैदा 

 • एक चम्मच कॉर्नफ्लोर   

 

 • 2 गाजर   

 

 • 4 टमाटर   

 

 • 1 चम्मच पिसी हल्दी   

 

 • 1चम्मच पिसी मिरची   

 

 • 1 चम्मच पिसी धनिया   

 

 • आधा चम्मच गरम मसाला   

 

 • आधा कप दूध   

 

 • तेल तलने के लिए   

 • 1 कप राइस   

 

 • आधा कप स्वीटकॉर्न   

 

 • आधा कप हरी मटर   

 • आधा चम्मच मेयोनेज   

 • 2 बूंद ऑलिव ऑइल   

 

 • नमक स्वादनुसार 

 बनाने की विधि :

 1- सबसे पहले ब्रेड के कोने हटाकर उसे मिक्सी में पीस लें।   

 

2- आलू को उबाल लें और अच्छे से मैश कर लें।    

 

 3- आलू में ब्रेड का पिसा हुआ मिश्रण मिला लें   

 

 4- चाट मसाला और नमक मिलाएं।    

 

 5- कॉर्नफ्लोर और मैदा मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लें।   

 

 6- अब हाँथ से गोले बनाकर कोफ्ते का आकार दें    

 7- गरम तेल में तल लें।   

 

 8- कोफ्ते तैयार हैं।अब ग्रेवी की तैयारी करेंगे।   

 

 9- ग्रेवी के लिए गाजर को उबालकर पीस लें और टमाटर को उबाल कर पीस लें।   

 

 10- पैन में तेल गरम करें और पिसा टमाटर और पिसी गाजर डालें।   

 

 11- अब इसे भूने   

 12- दूध में सभी सूखे मसाले अच्छे से मिक्स करें।   

  13- अब दूध वाले मसाले भी टमाटर और गाजर के साथ डालकर अच्छे से पकाएं।   

  14- अब नमक डालें थोड़ा पानी डालकर उबाल लें।   

  15- कोफ्ते डालें और गरम सर्व करें।   

  16- राइस को कुकर में पानी तेल के साथ पका लें ।कोफ्ता करी गरम राइस के साथ सर्व करें।   

  17- अब कॉर्न और पीस सलाद के लिए दोंनो को उबाल लें।   

  18- जब ठंडा हो जाये तब पिसी काली मिर्च और मायो और नमक डालकर सर्व करें। 

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